诺基亚手机在强制恢复出厂设置后，原有的数据通常会被清除，包括联系人、短信、照片、应用数据等。但是否能恢复这些数据取决于以下因素：
1. 备份情况：如果恢复前已经将数据备份到云服务（如Google账户、OneDrive等）或外部存储设备（如电脑、U盘等），那么理论上可以恢复这些数据。
2. 恢复软件：市面上有许多数据恢复软件可以帮助从已恢复出厂设置的手机中恢复数据。这些软件通常可以扫描手机存储，寻找未删除的数据。
3. 数据残留：即使进行了出厂设置，手机存储中可能会有一些数据残留。专业的数据恢复服务可能会尝试从这些残留数据中恢复信息。
以下是一些可能的恢复步骤：
检查云备份：登录到相应的云服务账户，查看是否有备份的数据可以恢复。
使用数据恢复软件：在电脑上安装并运行数据恢复软件，连接手机到电脑，按照软件指引进行数据恢复。
专业数据恢复服务：如果以上方法都无法恢复数据，可以考虑联系专业的数据恢复服务。
请注意，恢复数据的效果和成功率可能因具体情况而异。在尝试恢复数据之前，请确保遵守相关法律法规，并尊重个人隐私和数据安全。
