当U盘打不开并提示格式化时，可以尝试以下步骤进行修复和数据恢复：
1. 使用快速修复方法
a. Windows系统下的快速修复方法：
1. 右键点击U盘，选择“属性”。
2. 切换到“工具”标签页。
3. 点击“检查”，如果系统提示有错误，它会尝试自动修复。
4. 如果修复后仍然无法打开，可以尝试以下步骤：
b. 使用命令提示符进行修复：
1. 右键点击“开始”菜单，选择“命令提示符（管理员）”。
2. 输入以下命令（替换“X”为U盘的盘符）：
```
chkdsk X: /f
```
3. 按Enter键执行命令。这会检查磁盘错误并尝试修复它们。
2. 数据恢复
如果快速修复没有解决问题，可以尝试以下数据恢复方法：
a. 使用第三方数据恢复软件：
1. 下载并安装数据恢复软件，如EaseUS Data Recovery Wizard、Recuva等。
2. 选择U盘作为恢复位置。
3. 运行扫描，软件会扫描U盘以查找丢失或删除的文件。
4. 选择要恢复的文件，并点击“恢复”按钮。
b. 使用Windows自带的文件恢复功能：
1. 右键点击U盘，选择“属性”。
2. 切换到“上一版本”标签页。
3. 选择要恢复的文件或文件夹，并点击“恢复”按钮。
3. 注意事项
在尝试任何数据恢复方法之前，请确保备份重要数据，以防止数据丢失。
如果上述方法都无法解决问题，可能需要联系专业的数据恢复服务。
希望这些建议能帮助您解决问题。如果您还有其他问题，请随时提问。
