截至我所知的信息，三星Galaxy Note系列并没有完全停产。虽然三星在2020年发布了Note 20系列，这是该系列产品的最后一款手机，但三星并未完全停止Note系列的生产。
三星可能会继续生产Note系列的一些关键零部件，并且可能会对现有库存进行销售。对于Note 20系列，三星可能会提供软件更新，以保持其系统的安全性。
至于官方最新消息，建议关注以下途径：
1. 三星官方网站：三星会在其官方网站上发布所有关于其产品的最新信息，包括软件更新、停产通知等。
2. 三星新闻稿：三星会通过新闻稿来公布重大产品更新或停产消息。
3. 社交媒体：三星在Twitter、Facebook等社交媒体平台上也会发布最新动态。
4. 授权零售商和分销商：与三星有合作的零售商和分销商也会在产品更新或停产时发布相关信息。
请注意，由于产品线更新和市场策略的变化，具体情况可能会有所变动。因此，获取最新信息时，建议直接从上述官方渠道获取。
