东菱面包机是很多家庭烘焙爱好者的选择，它操作简便，功能多样，可以制作出各种面包。以下是一些详细的东菱面包机食谱，满足您的烘焙需求：
1. 基础面包
材料：
高筋面粉：500g
牛奶：300ml
酵母：5g
糖：50g
盐：5g
黄油：50g
制作步骤：
1. 将牛奶、糖、盐混合加热至40℃左右，溶解糖和盐。
2. 将面粉放入面包机内桶，中间挖一个小坑，加入酵母。
3. 将加热的牛奶液倒入面粉中，搅拌均匀。
4. 加入黄油，继续搅拌至形成面团。
5. 关闭面包机，选择“和面”功能，和面10分钟。
6. 添加酵母，继续选择“和面”功能，和面10分钟。
7. 关闭面包机，取出面团，盖上湿布，发酵至两倍大。
8. 将发酵好的面团放入面包机内桶，选择“面包”功能，开始烘烤。
2. 巧克力面包
材料：
高筋面粉：500g
牛奶：300ml
酵母：5g
糖：50g
盐：5g
黄油：50g
巧克力豆：适量
制作步骤：
1. 除巧克力豆外，其余材料按照基础面包的制作步骤进行。
2. 面团发酵完成后，将巧克力豆揉入面团中。
3. 按照基础面包的制作步骤进行烘烤。
3. 椰蓉面包
材料：
高筋面粉：500g
牛奶：300ml
酵母：5g
糖：50g
盐：5g
黄油：50g
椰蓉：适量
制作步骤：
1. 除椰蓉外，其余材料按照基础面包的制作步骤进行。
2. 面团发酵完成后，将椰蓉揉入面团中。
3. 按照基础面包的制作步骤进行烘烤。
4. 芝士面包
材料：
高筋面粉：500g
牛奶：300ml
酵母：5g
糖：50g
盐：5g
黄油：50g
芝士：适量
制作步骤：
1. 除芝士外，其余材料按照基础面包的制作步骤进行。
2. 面团发酵完成后，将芝士切碎，揉入面团中。
3. 按照基础面包的制作步骤进行烘烤。
注意事项：
酵母在面粉上不要直接混合，以免影响发酵。
面团发酵温度最好控制在28℃左右，时间约为1小时。
面包机烘烤温度一般为175℃左右，时间约为50分钟。
希望这些食谱能帮助您在东菱面包机上制作出美味的面包！
