华为Mate 40 Pro的价格会根据不同的市场、促销活动以及配置版本（如存储容量）有所不同。通常，您可以在华为的官方网站或者授权零售商那里找到最新的报价。
关于“真香”或“割韭菜”的说法，这主要取决于消费者的个人体验和性价比判断。以下是一些考虑因素：
1. 性价比：如果您认为华为Mate 40 Pro在性能、相机、电池续航等方面提供了与其价格相匹配的价值，那么对于您来说，它可能是一台“真香”的手机。
2. 市场需求：如果市场上对这款手机的需求很高，而供应有限，价格可能会上升，这可能导致一些消费者认为它“割韭菜”。
3. 个人需求：如果您对手机有特殊的需求，比如强大的相机、出色的电池续航、高端处理器等，那么华为Mate 40 Pro可能值得购买。
4. 替代选择：在购买之前，建议您比较其他品牌的旗舰手机，看看它们是否提供了类似的功能和更好的性价比。
为了得到最准确的价格信息，请直接访问华为官方网站或联系华为的官方客服。同时，也可以关注华为的官方渠道，了解是否有优惠活动或促销信息。在做出购买决定时，综合考虑您的预算和需求。
