选择电饭煲时，可以考虑以下几个方面来选购知名品牌和保证产品质量：
1. 品牌选择
知名品牌：选择像苏泊尔、美的、九阳、格兰仕等国内知名品牌，这些品牌在电饭煲的研发、生产、售后服务等方面都较为成熟。
国际品牌：如松下、东芝、虎牌等，这些品牌在电饭煲的工艺和功能上可能更具创新性。
2. 产品功能
功能多样：选择具有煮饭、煲汤、蒸煮、预约等多功能的电饭煲，这样能满足不同的烹饪需求。
智能功能：智能化的电饭煲可以自动调节火候和时间，更加方便。
3. 容量选择
家庭人数：根据家庭人数选择合适的容量，一般来说，3-4人的家庭选择3L左右的电饭煲即可。
4. 材质选择
内胆材质：选择内胆材质为不粘锅的，如不锈钢、陶晶等，更易于清洁。
外锅材质：外锅材质一般以不锈钢或塑料为主，塑料材质轻便，但耐热性不如不锈钢。
5. 安全性能
安全认证：选择具有CCC认证的电饭煲，保证产品符合国家标准。
防干烧保护：具备防干烧保护功能的电饭煲更安全。
6. 用户评价
参考评价：在购买前，可以查看其他消费者的评价，了解产品的优缺点。
7. 价格考虑
预算范围：根据自己的预算选择合适的电饭煲，但价格并不绝对代表质量。
总结
选择电饭煲时，应综合考虑品牌、功能、容量、材质、安全性能、用户评价和价格等因素，以确保选购到既好用又质量好的产品。
