H61主板和E3 1230 V2搭配是可以的。H61芯片组是Intel早期推出的消费级芯片组，而E3 1230 V2是一款基于Sandy Bridge架构的商用级处理器。
以下是这种搭配的一些要点：
1. 兼容性：H61芯片组支持LGA 1155接口，而E3 1230 V2也是LGA 1155接口，所以硬件上是可以兼容的。
2. 内存支持：H61芯片组支持DDR3内存，E3 1230 V2也支持DDR3内存，所以内存方面也是兼容的。
3. 显卡：E3 1230 V2内置了Intel HD Graphics 2500核显，可以直接使用H61主板的集成显卡功能。
4. 扩展性：H61主板通常不支持超频，而E3 1230 V2也不支持超频，所以这种搭配在性能上不会有超频带来的额外提升。
5. 使用场景：这种搭配适合对性能要求不高，主要用于办公、学习、多媒体娱乐等场景的用户。
H61主板通常不支持最新的硬件标准，比如USB 3.0、SATA 6Gbps等，所以如果需要使用这些新标准的外设或硬盘，可能需要考虑升级主板。
