选择营养丰富的早餐,谷物类食品(cereal)是一个不错的选择。以下是一些营养丰富的谷物早餐推荐:
1. 全谷物麦片:
燕麦片:富含膳食纤维、蛋白质和多种维生素,有助于控制血糖和胆固醇水平。
大麦片:含有B族维生素、铁和镁,对心脏健康有益。
全麦麦片:含有丰富的膳食纤维和矿物质,有助于消化。
2. 高纤维麦片:
选择高纤维的麦片,可以帮助增加饱腹感,控制体重。
3. 添加坚果和种子:
在麦片上添加一些坚果(如杏仁、核桃)和种子(如奇亚籽、亚麻籽),可以增加蛋白质、健康脂肪和微量元素的摄入。
4. 低糖或无糖麦片:
避免添加过多糖分的麦片,选择低糖或无糖的选项,有助于控制热量摄入。
5. 天然成分麦片:
选择成分简单、天然无添加的麦片,避免含有过多的人工色素、香精和防腐剂。
以下是一些具体的麦片品牌和产品推荐:
Kellogg's Original Frosted Flakes:虽然含有糖分,但可以作为偶尔的甜食选择。
Quaker Oats Original Old Fashioned Oats:全谷物燕麦片,营养丰富。
Post Shredded Wheat:全麦麦片,低糖,高纤维。
Bob's Red Mill Organic Old Fashioned Rolled Oats:有机全谷物燕麦片,无添加剂。
在食用麦片时,可以搭配牛奶、酸奶、新鲜水果、坚果等,以增加营养的多样性。同时,注意不要过量食用,以免摄入过多的热量。